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UNOLD 48892 Limited Edition, Eismaschine, 150 Watt, Edelstahl

Artikelnummer:
2227103
48892 Limited Edition wurde bewertet mit 5.0 von 5 von 1.
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Produkttyp:
Eismaschine
Maximale Leistung:
150 Watt
integrierter Kompressor:
ja
Füllmenge (Wassertank):
1.5 Liter
System:
Speiseeismaschine
Klarsichtdeckel:
ja
Automatikprogramm:
ja
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Vanilleeis aus der Eismaschine

für 4 Personen - Zubereitungszeit: ca. 90 Minuten

Zutaten:

  • 450ml Sahne
  • 250ml Milch
  • 2 Eier
  • 100g Rohrzucker
  • 1 TL Vanille-Essenz

Zubereitung:

Schlagen Sie die Sahne steif. Rühren Sie die Eier mit dem Mixer im heißen Wasserbad und geben Sie langsam den Zucker hinzu, bis eine cremige, weiße Masse entsteht. Nehmen Sie die Schüssel aus dem Wasserbad und lassen Sie sie bis auf Zimmertemperatur abkühlen, dabei die Masse kontinuierlich weiter schlagen. Vermischen Sie die Vanilleessenz mit der Milch und geben Sie sie zusammen mit der geschlagenen Sahne zu der Ei-Zucker-Masse.

Füllen Sie die fertige Masse in die Eismaschine und geben Sie je nach Geschmack zum Beispiel zerbröselte Kekse, gehackte Schokoladenstückchen oder frisches Obst wie Blaubeeren hinzu. Anschließend das Eis nach Herstellerangaben von der Eismaschine zubereiten lassen. Das Eis kann anschließend entweder sofort serviert oder für später eingefroren werden.

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