Heißluftfriteuse (44)

Die Fritteuse von heute gart mit Heißluft und ganz wenig Fett. Die Zeit der unangenehm riechenden und vor fett triefenden Pommes-Maschine ist nämlich vorbei. Wer sich heute für eine Heißluftfritteuse entscheidet, bekommt all die schmackhaften Möglichkeiten bei der Zubereitung, aber ohne die ungesunden und wortwörtlich "fetten" Nachteile. Grundsätzlich werden beim Frittieren Gerichte mit hoher Temperatur gegart. Eine klassische Fritteuse erreicht dies, indem Sie das Essen komplett in kochendem Fett untertaucht, was eine höhere Temperatur erzielt, als zB. kochendes Wasser. Wenn Sie heute Pommes, Fleisch, Gemüse und Co. frittieren wollen, läuft das so ab: Die Heißluft-Fritteuse benutzt nur wenig Fett und taucht Lebensmittel auch nicht darin ein. Stattdessen gart sie Pommes und Co. mit der durch das kochende Fett entstehenden Heißluft, die im Inneren der Fritteuse zirkuliert. Natürlich können Sie zum Verfeinern des Geschmacks noch Öl hinzugeben, grundsätzlich gart diese Art aber fettfrei.Was dabei herauskommt, ist ein außen optimal knuspriges und innen optimal saftiges Essen, das mit wenig Fett zubereitet wurde und richtig viel guten Geschmack mitbringt.

Gesund frittieren mit wenig Fett: Gesünder frittieren, besser essen

Heißluft-Fritteusen tauchen Ihr Essen nicht in Fett ein, sondern kochen eine sehr geringe Menge an Fett auf. Dies erzeugt extrem heiße Luft, die in der Fritteuse zirkuliert und so die Nahrung gesund gart. Diese nimmt dann auch keinen intensiven Fett-Geschmack auf, sondern bekommt ihre ganz eigene Note.

Besonders einfach frittieren: Einfacher frittieren mit Heißluft

Die geringe, für die Heißluftfritteuse benötigte, Menge an Fett kocht sehr schnell auf und schafft im Nu eine extrem heißte Luftsituation. Innerhalb des speziell auf Zirkulation ausgelegten Geräts wird diese dann optimal verteilt, und stößt den Garprozess der Nahrung sehr schnell an. Sie bekommen in kürzester Zeit gesunde und schön frittierte Speisen.

Geruchsarme Zubereitung mit Heißluftfritteusen

Da Sie für eine Heißluft-Fritteuse deutlich weniger Fett brauchen, entstehen auch deutlich weniger störende Gerüche und Dämpfe. Hinzu kommt, dass die Reinigung eines solchen Geräts viel einfacher und schneller abläuft.

Heißluftfritteuse Rezepte: Vielfältiger essen & frittieren

Heißluft-Fritteusen sind wahre Multitalente. Viele Modelle können aufgrund Ihrer Funktionsweise nicht nur frittieren, sondern auch braten, backen und grillen. Probieren Sie neue Rezepte und Gerichte. Ganz fettarm und geschmacksintensiv.