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Kaffee

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Kaffee kaufen – was Kaffeetrinker wissen sollten

Wer unter den zahlreichen Kaffeesorten im Handel nach der Richtigen für sein Lieblingsgetränk sucht, kann schnell den Überblick verlieren. Neben dem persönlichen Geschmack sollten Käufer auch einige objektive Kriterien berücksichtigen, um ihren Espresso oder Cappuccino täglich zu genießen. Neben der Herkunft der Kaffeebohnen spielen auch die Mischung und das Röstverfahren eine wichtige Rolle. Auch die Nutzung der Kaffeebohnen ist entscheidend für eine Kaufempfehlung, denn Filtermaschinen funktionieren anders als Automaten mit Pads oder Barista-Kaffeemaschinen. Der folgende Text verschafft einen Überblick über Kaffeesorten und ihre optimale Anwendung.

Espressobohnen – die doppelte Röstung macht den Unterschied

Egal ob traditionelle Mokkakanne nach italienischer Art oder Barista-Vollautomat, die Qualität des Espressos hängt maßgeblich von der Kaffeesorte ab, mit der er gekocht wird. Die doppelte Röstung bei Bohnen, die zur Zubereitung von Espresso-Kaffee genutzt werden, reduziert Koffein- und Säuregehalt. Aus diesem Grund sind Espressobohnen eine gute Lösung für Menschen mit leicht reizbarem Magen. Der Kaffee erhält durch dieses Verfahren ein kräftigeres Aroma. Die Bohnen werden mit einer Kaffeemühle gemahlen. Auf der Webseite von SATURN lassen sich viele Sorten von Espressobohnen online kaufen.

Filterkaffee – auf die Mischung achten

Auch bei Filterkaffee entscheiden die Bohnen über den Geschmack des Getränks. Neben der richtigen Wassertemperatur, dem passenden Mahlgrad und dem optimalen Verhältnis zwischen Kaffee und Wasser ist für einen vollen Geschmack die richtige Kaffeesorte notwendig. Arabica-Bohnen sind für ihr Aroma bekannt, aber auch Mischungen zwischen Arabica- und Robusta-Bohnen ergeben einen kräftigen Geschmack bei einem geringen Anteil an Reizstoffen. Experten unterscheiden die verschiedenen Kaffeesorten ebenfalls nach dem Herkunftsland der Bohnen. Traditionelle Anbaugebiete wie Kolumbien, Brasilien und Äthiopien konkurrieren mittlerweile mit Ländern wie Uganda und Indonesien als Heimat des besten Kaffees. Wer immer wieder neue Kaffeesorten ausprobiert, entdeckt mit der Zeit seine Vorlieben.

Kaffeepads – den richtigen Geschmack erkennen

Mit Schokoladen- oder Karamelnote, mit Holz- und Nussaromen oder fruchtig: Wer einen Automaten besitzt, hat bei den Kaffeepads die Qual der Wahl. Unterschieden wird nicht nur nach Geschmack, sondern auch nach Intensität. Die Kapseln können sowohl für kräftige Espressos als auch für Kaffee Crema oder Filterkaffee genutzt werden. Ein Vorteil der Padautomaten gegenüber herkömmlichen Filterkaffeemaschinen ist gerade die Vielfalt an Kaffeespezialitäten, die sich damit zubereiten lassen. Wichtig beim Kauf ist, dass die Kapseln genau zu der Padmaschine passen müssen, da jeder Hersteller verschiedene Maße aufbringt, die genau zum Behälter passen. Wer nicht mühsam im Supermarkt oder im Fachgeschäft nach den richtigen Pads suchen möchte, kann sie im Webshop von SATURN günstig online bestellen und in einer der vielen SATURNfilialen deutschlandweit abholen, dort bezahlen oder sie sich nachhause schicken lassen.

Die richtige Kaffeemühle für den perfekten Mahlgrad

Im Onlineshop von SATURN gibt es neben vielen Kaffeesorten auch jede Menge Zubehör, darunter auch Kaffeemühlen. Neben der Qualität der Bohnen spielt der Mahlgrad eine wichtige Rolle. Ein gutes Mahlwerk ist als Kern der Maschine unverzichtbar, damit die Bohnen ihr Aroma entfalten können. Ein Kegel- oder ein Scheibenmahlwerk sorgt für ein feines Pulver, das einen vollen Geschmack garantiert. Sowohl elektrische als auch handbetriebene Maschinen sind bei SATURN erhältlich. Ein professionelles Team steht Kunden zur Verfügung, wenn sie ein Produkt austauschen oder reparieren lassen möchten.

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