Kaltzonenfriteuse (18)

Fritteusen bei Saturn – so geht modernes Kochen

Die Zeiten, in denen die Friteuse automatisch mit fettigem Essen in Verbindung gebracht wurde, sind längst vorbei. Die modernen Geräte zeichnen sich nicht nur durch vielfältige Designs und Garverfahren aus, sie passen sich auch den Bedürfnissen ihrer Nutzer an. Wer nicht fettig essen will, kann sich heute eine Fritteuse anschaffen, die Speisen ganz ohne Fett zubereitet. So entstehen keine starken, störenden Gerüche in der Küche, das Essen ist knusprig, lecker und auch noch gesund. Viele Modelle sind zudem multifunktionsfähig. Nicht nur kann man in ihnen mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten, durch einen speziellen Backeinsatz kann man sie sogar noch zum Backen einsetzen. Als Hauptgang Pommes mit Fischstäbchen und zum Nachtisch Muffins – kein Problem mit der modernen Friteuse. Kochen war noch nie einfacher!

Die Vielfalt der Fritteusen

Bei Saturn können Sie zwischen den unterschiedlichsten Fritteuse-Modellen wählen. Was das Design betrifft, variieren die Geräte in Form, Gehäusematerial und Fassungsvermögen. Eine rechteckige Edelstahl-Friteuse wirkt beispielsweise etwas edler als das herkömmliche rundliche Kunststoff-Gerät. Haben Sie eine große Familie zu versorgen, ist die Optik aber wahrscheinlich eher zweitrangig. Wichtiger ist dann, wie viel in den Frittierkorb passt. Bei Saturn finden Sie Geräte im Mini-Format für den Single-Haushalt sowie Friteusen mit einem Fassungsvermögen von 2 kg für die Großfamilie. Auch speziellere Modelle wie zum Beispiel die Fondue-Fritteuse für gesellige Abende sind im Online Shop erhältlich. Der grundlegendste Unterschied besteht aber in der Funktionsweise des Geräts. Bei herkömmlichen Friteusen ist die Heizung in der Bodenplatte integriert und das Essen wird in einem Korb in heißem Fett frittiert. Um beim Frittieren die Entstehung von Acrylamid zu vermeiden, das bei Temperaturen über 170 °C entsteht, hängt bei den sogenannten Kaltzonen-Fritteusen das Heizelement frei über dem Boden. Da das Fett unter dem Heizelement etwa 100 Grad kühler ist als darüber, können die Reste des Frittiergutes auf den Grund sinken, ohne zu verbrennen und Acrylamid freizusetzen. Eine noch modernere Alternative zum herkömmlichen Frittieren stellt wiederum die Heißluft-Friteuse dar.

Denn sie kommt ganz ohne Fett aus. Durch die Heißluftzirkulation bei niedriger und kontrollierter Gartemperatur von ca. 150 °C wird die Bildung von Acrylamid und Transfetten vermieden, das Gericht behält sein unverwechselbares Aroma und seine Vitamine und der starke Fettgeruch wird vermieden.

Was ist beim Kauf zu beachten?

Hat das gesunde Heißluft-Konzept sie überzeugt, werden Sie mit dem Tefal Actyfry 2in1 Modell sehr zufrieden sein. Dieses Gerät frittiert Pommes, Schnitzel & Co. nicht nur gleichmäßig knusprig und gesund, es ist zudem noch multifunktionsfähig. Mit dem 2in1-Bedienfeld steuert es automatisch den 2in1-Garvorgang. Garbehälter und Grillplatte können so einfach und sicher gleichzeitig bedient werden. Ob Kochen, Braten, Grillen oder Frittieren – mit der Tefal Fritteuse sind die vielseitigsten Zubereitungen möglich und das ganz ohne Anbraten. Das Gerät ist auch in kleinerer Form als Einsteigermodell erhältlich.

Neben den Funktionen sollte beim Kauf auch auf die Leistung der Geräte geachtet werden, da diese sich erheblich auf die Garzeit auswirkt. Empfehlenswert sind Fritteusen mit einem regelbaren Thermostat, denn dadurch lässt sich die Temperatur exakt einstellen und das Öl wird nicht zu stark erhitzt. Weiterhin wichtig ist die Pflege des Geräts. Modelle mit spülmaschinenfesten Einzelteilen sind hierbei besonders praktisch, weil sie sich leicht auseinanderbauen und einfach in der Spülmaschine waschen lassen. Dadurch bleiben sie lange im Top-Zustand und sind einfacher zu bewegen.

Friteusen online bestellen bei Saturn

Informieren Sie sich durch die Produktbeschreibungen über die Friteusen im Saturn Online Shop. Legen Sie fest, worauf es Ihnen besonders ankommt, vergleichen Sie die Modelle miteinander und entscheiden Sie sich für die am besten zu Ihnen und Ihrer Familie passende Fritteuse. Nach Abschluss des Bestellvorgangs ist das Gerät innerhalb weniger Tage bei Ihnen zu Hause und Sie können sich den Weg zur Imbissbude zukünftig sparen!