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PHILIPS HD9951/00 Grill-Kit,

Art.-Nr.:
2395987
HD9951/00 wurde bewertet mit 3.0 von 5 von 2.
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Spülmaschinengeeignet:
Ja
Passend für:
Airfryer XXL (HD963X und HD965X)
Produkttyp:
Grill-Kit
Reihe:
Zubehör Airfryer XXL
Einsatzbereich:
Zum Grillen und Braten
System oder kompatibel mit System:
keines
Betriebsart:
Netzbetrieb
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Lamb-Souvlaki mit Joghurtsoße

Beschreibung: Die griechische Weise, Fleisch am Spieß zu braten. Das Marinieren des Fleisches dauert einige Zeit, aber es lohnt sich! Tipp: Verwenden Sie den zweilagigen Grillrost mit Spießen für dieses Rezept.

Zeit: 4 Stunden, 22 Minuten (4 Stunden marinieren) I Portionen: 2

Zutaten:

  • 250 Gramm Lammkeule, ohne Knochen
  • 0.5 Teelöffel Oregano, getrocknet
  • 3 Knoblauchzehen
  • 0.5 Teelöffel Thymian, getrocknet
  • 0.25 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe, Pulver
  • 0.25 Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 0.25 Teelöffel Meersalz
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Paprika, rot
  • 150 Gramm Zucchini

Schritt 1: Das Fleisch in 2-3 Stücke schneiden. Den Knoblauch zerdrücken und die Schale entfernen, anschließend fein hacken. Den gehackten Knoblauch in einer Schüssel mit Oregano, Thymian, Kreuzkümmel, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl vermischen. Das Fleisch in die Marinade einlegen . Das Fleisch im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden oder über Nacht marinieren.

Schritt 2: Den zweilagigen Grillrost in den Airfryer-Korb stellen und die Spieße darauflegen. Das Souvlaki im Airfryer mit der angegebenen Zeit und Temperatur grillen. Temperatur: 200°C, Zeit: 12 Minuten

Schritt 4: Servieren Sie das Souvlaki mit Pitabrot und Kräuter-Joghurt-Soße.

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