Kaffeevollautomat mit Milchaufschäumdüse

Der Kaffeevollautomat mit Milchaufschäumdüse auf einen Blick

Dieses Gerät bildet einen Mix aus dem vollautomatischen Service der Kaffeezubereitung und der selbstaufgeschäumten Milch mit dem typischen Zischen der Dampfdüse. Anders als Vollautomaten mit integriertem Milchschaumsystem haben Sie es bei diesen Modellen im wahrsten Sinne des Wortes in der Hand. Mittels Dampflanze geben Sie der Milch exakt die gewünschte Schaum-Konsistenz. Das bedarf einer kurzen Übung, gelingt aber schon nach wenigen Anläufen. Das Ergebnis steht für echte Kaffeeliebhaber geschmacklich und optisch über den komplett automatisch hergestellten Kaffee-Milch-Spezialitäten. Übrigens: Aufgeschäumte Milch solo begeistert als leichte Löffel-Leckerei zwischendurch nicht nur die kleinen Gourmets.

So bereiten Sie den besten Milchschaum

Mit Wissen und Geschick gelingt mit jeder Milch der begehrte Milchschaum. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, nimmt gekühlte Vollmilch mit einem hohen Fettgehalt von etwa 3,8 % und vollem Geschmack. Für Vegetarier bietet Sojamilch eine gute Alternative.

Die Technik des Aufschäumens verlangt ein wenig Übung. Füllen Sie die kalte Milch zu einem Drittel in ein kleines Metallkännchen. Halten Sie die Dampflanze tief in die Milch und öffnen Sie den Dampfaustritt. Führen Sie nun den Milchbehälter langsam von der Lanze weg nach unten. Verändern Sie leicht den Winkel des Gefäßes, bis die Milch rotiert. Sobald genügend Schaum vorhanden ist, tauchen Sie die Lanze noch einmal eben in die Restmilch am Boden für ein kurzes Erwärmen.

Diese Unterschiede gibt es bei Kaffeevollautomaten mit Milchaufschäumdüse

Je mehr Komfort, desto größer und kostenintensiver wird das Gerät in der Anschaffung, ob nun mit Milchsystem oder Milchdüse. Zugleich bieten die erfahrenen Hersteller jeweils eigene Milchaufschäum-Systeme. Das beginnt bei einer schlichten Dampfdüse und geht bis hin zur Feinschaum-Technologie. Ein Tipp: Den Druck dürfen Sie bei der Kaufentscheidung eher vernachlässigen. Ein moderner Kaffeevollautomat mit Milchdüse liegt mit durchschnittlich 15 bar weit über den traditionellen Siebträgern mit 9 bar. Achten Sie vielmehr auf die Leistung, wenn Sie auf gehobene Ausstattung Wert legen. Denn je mehr Arbeiten das neue Gerät gleichzeitig erledigen soll – Aufheizen, Bohnen mahlen, Brühen, Milch aufschäumen –, desto höher sollte die Leistungsaufnahme sein.

So finden Sie den richtigen Kaffeevollautomaten mit Milchaufschäumer

Sie sind von der Auswahl multitalentierter Kaffeevollautomaten bei SATURN überwältigt? Dann gehen Sie Punkt für Punkt vor. Was ist Ihnen wichtig? Highend-Gerät mit innovativer Ausstattung, die im Gegenzug den Energieverbrauch steigert? Günstiges Einsteigermodell mit der Möglichkeit attraktiver Erweiterungen wie einem Cappuccinatore? Folgende Aspekte sollten Sie in Ihre Überlegungen einschließen:

Persönliche Preisvorstellung: Finanziellen Rahmen festlegen
Wünsche an die Ausstattung: Touchscreen, Dialogdisplay, Erweiterung durch Zubehör, Zwei-Tassen-System, individuelle Einstellungen möglich, Wasserfilter usw.
Art der Kaffeezubereitung: Bohnen, Pulver und/oder Pads?
Inspektionsabhängig oder autark: bei entnehmbaren Brühgruppen kostenfreie Reinigung in Eigenregie möglich
Thema Sparen: energiefreundliche Abschaltfunktionen oder App-Steuerung