TEFAL GC705D OptiGrill Kontaktgrill

Was kann man mit dem Tefal GC705D Optigrill Kontaktgrill zubereiten?

Mit dem Tefal GC705D Optigrill Kontaktgrill kommen all diejenigen in den Genuss von frisch Gegrilltem, die nicht über einen Garten verfügen oder die sich im Alltag gerne schnell etwas brutzeln möchten. Die Optigrill-Reihe zeichnet sich durch eine extrem intuitive Bedienung aus. Ihr „Automatic Sensor Cooking“ leitet den Grillmeister per Licht- und Akustiksignal sicher zum perfekten Grillergebnis – egal ob Sie das Fleisch rare, medium oder well done bevorzugen. Auch Snacks wie Sandwiches oder Panini, Fisch und vieles mehr lassen sich dank der sechs voreingestellten Programme kinderleicht zubereiten. Dieses einzigartige Verfahren fand auch bei der Stiftung Warentest Anerkennung.

Die Inbetriebnahme des GC705D Optigrill Kontaktgrills ist denkbar einfach: Nach einmaligem Abwischen und leichtem Einfetten der antihaftbeschichteten Heizplatten kann es schon losgehen. Sowohl Grillplatten als auch Auffangschale lassen sich in der Spülmaschine reinigen. Im Lieferumfang ist außerdem ein Rezeptbuch enthalten, das abwechslungsreiche, auch fleischlose Genüsse bereithält – das macht Appetit auf mehr.

Wie funktioniert der Tefal GC705D Optigrill Kontaktgrill?

Im Prinzip können Sie alles, was auf den Gartengrill kommt, auch auf dem Kontaktgrill zubereiten. Dazu zählen rotes Fleisch, Hamburger, Fisch, Geflügel, Schwein, Wurst und Lamm, aber auch Panini oder Sandwiches. Nach dem Start wird per Sound und Farbwechsel im Display präzise der Garzustand angezeigt. Das bietet neben gelungenen Ergebnissen auch den Vorteil, dass Sie nebenher Vorbereitungen treffen können.

Den manuellen Modus können Sie einfach per Knopfdruck zu Beginn aktivieren. Die Garanzeige bleibt dann weiß und die Hitze lässt sich durchgängig nutzen – bei diesem Modell allerdings nur auf einer Temperaturstufe. Jetzt haben Sie die Garzeit selbst in der Hand. Lebensmittel ohne Voreinstellung können Sie so nach eigenem Gusto zubereiten, zum Beispiel Grillgemüse. Kleiner Tipp: Für beste Ergebnisse schneiden Sie dieses gleichmäßig und dünn. Ist alles fertig, entfernen Sie das Grillgut und klappen den Grill zu – der Modus ist deaktiviert und Sie können neu starten.

Das Display ist selbsterklärend und ein zusätzlicher Pluspunkt.

Wie lange dauert ein Steak auf dem Tefal GC705D Optigrill?

Das Fleisch darf nicht dicker als 4 cm sein. Nach Start und Programmwahl heizt das Gerät etwa 4 bis 7 Minuten auf und gibt dann ein Signal, dass die Temperatur erreicht wurde. Jetzt einfach das Steak auflegen und den Deckel schließen. Dieser darf bei dickerem Fleischschnitt ruhig fester angedrückt werden, um im Endergebnis eine kross strukturierte Oberfläche zu erhalten. Zirka 5 Minuten nach Ende der Aufheizzeit ist ein solides Rib-Eye-Steak auf der Stufe Medium fertig. Das Ergebnis kann sich mit dem schönen Branding wirklich sehen lassen und es schmeckt genau wie es soll: außen kross, innen zart.

Auch mehrere Fleischscheiben auf verschiedene Garstufen zu bringen, ist kein Problem. Stücke, die weniger durch sein sollen, werden einfach früher entnommen. Dank des Displays wissen Sie immer genau, wie weit das Grillgut gerade ist. Wenn das Programm abgelaufen ist, schaltet das Gerät automatisch in die Warmhaltefunktion. Bei dünn geschnittenem, magerem Fleisch und Fisch heißt es gut aufpassen. Sobald das Signal ertönt, ist das Grillgut schnell zu entnehmen, da dieses sonst leicht trocken wird. Für ein knuspriges Panino braucht der GC705D Optigrill übrigens ca. 5 bis 7 Minuten.

Der Tefal GC705D Optigrill Kontaktgrill – das Fazit

Beim Optigrill GC705D handelt es sich um ein sicheres und solide verarbeitetes Gerät mit einem cleveren Alleinstellungsmerkmal: die automatische Erkennung der Garzeit inklusive intelligenter Anzeige per Ton- und Lichtsignal. Das bewährt sich im Alltag, weil so der Garzeitpunkt garantiert nicht verpasst wird. Die Grillergebnisse werden mit ansprechender Optik, leckeren Röstaromen und zarter, saftiger Beschaffenheit perfekt zubereitet. Zu den Sicherheitsfunktionen zählen eine An/Aus-Taste sowie die automatische Abschaltfunktion bei Überhitzung. Das Grillprogramm für Wurst und Schwein gart das Fleisch immer ganz durch, damit sind Genießer auch gesundheitlich auf der sicheren Seite. Die antihaftbeschichteten Grillplatten machen eine nahezu fettfreie Zubereitung möglich. Im Gegensatz zum Holzkohlegrill tropft kein Fett in die Glut. Austretender Saft fließt über die Neigung der Grillplatte in den Saftauffang-Behälter ab. Dieser, wie auch die Grillplatten, können im Anschluss mühelos in der Spülmaschine oder mit einem weichen Schwamm gereinigt werden.

Für Liebhaber von Holzkohlegrills und großen Grillpartys ist der Kontaktgrill aber kein Ersatz. Er kann nur mit Steckdose betrieben werden und ist auf den Bedarf von ca. 4 Personen ausgelegt. Bei der Rauchentwicklung ist der Optigrill dem Holzkohlegrill indes voraus, denn es findet so gut wie keine statt. Dieser Kontaktgrill ist also die optimale Wahl, wenn Sie im Alltag ohne großen Aufwand vielseitige Grillspeisen auf den Tisch bringen möchten – selbst Ausgefalleneres wie Lammlachse oder Garnelenspieße. Auch leckere Snacks sind schnell gezaubert. Für echte Steakliebhaber ist der Tefal GC705D Optigrill Kontaktgrill ebenfalls ein absolutes Muss.